Chef’s Garden Café

餐厅名字的由来,很简单,就是属于厨师的小小烹调花园。

因为父母经营餐馆,他从小就在烹调环境中长大;作为四个小孩的父亲,他只想给孩子最好、最健康的。他,就是这家以“家”为出发点,专门研发健康和均匀营养值料理的餐厅—Chef’s Garden Café的主厨兼创办人Jason。

Jason将餐厅划分为开放式与室内冷气空间,主要就是营造一间房子的感觉,客人从外走到餐厅内,就仿佛是由庭院(开放式区域)步入家中…因此,在开放式区域采用了横条木板作为墙面,并以许多色彩艳丽的翠绿小盆栽点缀之,使坐在此区域用餐的客人感觉心旷神怡,仿若置身自家庭院般自在舒适。

从小对作画有着浓厚兴趣的Jason,亦在餐馆内的墙壁上发挥所长,悠哉汤秋千的小熊、长着爱心叶子的树枝、陈述家中成员的大树、minion厨师和咖啡豆等,娓娓道出了Jason心中所在乎与重视的。除了用画作透露心中想法,Jason更是在其最熟悉的领域—厨房内大显身手,以自己对“家”之所爱透过料理传递出来。

自从当了爸爸后,他便开始对食物有了严格的要求,因为发现在外用餐,许多食物都不符合“健康”要求。所以他毅然决然地辞去了五星级酒店厨师的职位,自己经营餐厅。Chef’s Garden Café餐单内的每道食物、每杯饮料,都是经过Jason精心搭配,尽可能在一道菜式中提供最全面均匀的营养价值,且店内的食物皆不含味精,目的就是希望能为常在外用餐的现代人提供健康,让大家吃得安心。

餐厅内的左面墙上有着一个由多个相框组成的屋子形状,相框内的照片为不同的美食与饮料,寓意就是健康料理将有助于筑成一个完美的家;反之,完美的家,由健康饮食开启~这,正正反映出了Chef’s Garden Café的中心价值。从“家”发出的心思,出来的成品,皆是美好,有空不妨亲临这儿,品尝那份属于家的料理吧!

P1030796

Grilled Salmon Steak RM28
八分熟的三文鱼极具口感,肉质更幼细精致,搭配特调的芥末酱与柠檬汁,使三文鱼更具鲜味,加上蔬菜沙拉和马铃薯泥,为你带来更全面营养的一餐。

P1030765

Club Sandwich – Chicken RM17
老板丝毫不吝啬地将多种优质食材置入面包内,结合成超有质感与饱和感的招牌三文治,鲜甜的蔬菜、鸡肉、蛋、火腿、番茄等,让每吃下的一口,都能咀嚼到多种食材的不同质感,十分满足,难怪连老外都称赞这三文治极具他们家乡的味道。

P1030751

Fresh Garden Salad with Grilled Chicken RM17
怕胖女生的最爱!由不同色彩的蔬果组成的新鲜沙拉配上烤鸡肉块,除了高营养值,烤鸡肉块既能带来饱足感又不易致胖,难怪会是许多女顾客的午餐首选。

P1030774

NZ Lamb Chop RM24
烤得恰到好处的羊排一上桌即传来阵阵香气,与那酸酸清新的青柠薄荷汁更是绝配。偷偷告诉你,这特别的薄荷汁可是来自五星级酒店专用的供应商提供的哦~低廉价格即能品尝到五星级酒店料理,真是不需多说了…吃吧!

P1030759

Chef’s Garden Café
地址:28, Jalan Anggerik Dori1tis 31/BA,
Kota Kemuning, Shah Alam.
营业时间:Mon-Sun 11am-10pm(每个月第二和第四个星期日休息)
电话:03-5525 5292
Facebook:ChefsGardenCafeKK

留言